マヨ胡麻ソースの材料を全部混ぜておく。食パンの片面ずつにソースを半量ずつ塗る。

食パンに、きゅうりの斜めスライスをずらしながら置いていく。

きゅうりの上にトマトスライス（5㎜厚さ）をずらしなが置いていく。

レタスを乗せたら、もう1枚のソースを塗った食パンで挟んで、カットして出来上がり。