母さんが作るほろほろのトロトロ手羽先。
これが作ってあるとずーっとこればっかり食べて煮汁までご飯にかけたくなるメニュー

このレシピの生い立ち
だいたいやねとこれまた言われるので、こんくらいかな？てのを聞いて覚書に。
作ってみてこっちの方が美味しいってなったら書き換えます。お酢の力で骨も柔らかくなるので3歳の娘が軟骨や骨までかじります。