まずはブラウニー作りから。チョコとバターを計量して湯煎かレンジで溶かす。

ホイッパーで満遍なく混ぜたら、砂糖を混ぜ、卵を1つずつ割り入れその都度よく混ぜる。

小麦粉はふるいながらボウルに入れてホイッパーでよく混ぜ、ブラウニー生地の出来上がり^ ^

出来上がったブラウニー生地をオーブンシートを敷いた型に流し、トントンと台に打ち付けならす。

次にチーズケーキ生地を作ります。
手でちぎったクリームチーズと刻んだホワイトチョコを600w30秒で柔らかくする。

柔らかくなったクリームチーズをホイッパーでぐるぐると混ぜ、砂糖、卵を入れてその都度よく混ぜる。

小麦粉をボウルにふるいながら入れてよく混ぜ、チーズケーキ生地の出来上がり^ ^

出来上がったチーズケーキ生地をスプーンでブラウニー生地の上に乗せていく。全ての生地を均等に行き渡るようにする。

オーブンを160°に予熱して40分程焼く。
※途中焦げそうならアルミホイルを掛けて下さい。

焼きあがったら完全に冷めるまで待って冷蔵庫で一晩落ち着かせる。

お好きな大きさにカットして出来上がり♡