イカと大根の煮物
お弁当のおかず用に作りました！
アプリでひらく作り方
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大根の皮をむき、一口大に切る。できたら面取りをする。耐熱の器に移し水を2回しかけ、ラップをし600ｗで6分レンジにかける
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- 2
菜の花を洗い、根元を落とす。耐熱のお皿に移し塩をし、お水をかけラップ。600ｗで2分レンジで加熱。加熱後冷水で冷ます。
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- 3
イカの下処理をする。目玉や口ばし、胴体の中にある軟骨を取る。
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- 4
鍋に大根、イカ、★の調味料を入れ火にかける（弱火と中火の間位）10分ほど煮込む。
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- 5
醤油を加え、キッチンペーパーを被せ、さらに10分ほど煮込む。
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- 6
お皿に盛り付け、小ねぎと一口大に切った菜の花を盛り付け完成！
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コツ・ポイント
今回は小さいイカを使用したため下処理後切っていませんが、大きさによって食べやすいサイズに切ってから煮込んでください。
つくれぽ
みなさん、こんにちは♪まなけものキッチンへようこそ〜ナマケモノな私が作る、炊飯器活用レシピ!時々、お弁当のおかずも紹介しています🍚🦥炊飯器を活用！🦥炊飯器ひとつでできる献立メニュー🦥スイッチオンであとはできるのを待つだけラクして、美味しいご飯を一緒に作りましょう！！
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