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ラディッシュの葉のウィンナー炒め
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ラディッシュの葉のウィンナー炒め-レシピのメイン写真

ラディッシュの葉のウィンナー炒め

ｔａｋｕａｋｉ
ｔａｋｕａｋｉ @cook_40061763

捨てちゃうのはもったいないから作ってみました。
このレシピの生い立ち
ラディッシュを植えてたくさんあるから有効活躍しようと考えました(☆∀☆)

捨てちゃうのはもったいないから作ってみました。
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ラディッシュの葉のウィンナー炒め

ｔａｋｕａｋｉ
ｔａｋｕａｋｉ @cook_40061763

捨てちゃうのはもったいないから作ってみました。
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ラディッシュを植えてたくさんあるから有効活躍しようと考えました(☆∀☆)

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材料

  • ラディッシュの葉 6～7 束
  • ウィンナー 4本
  • 卵 １個
  • にんにく １片
  • 中華あじ 大さじ半分
  • 塩コショウ 適
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作り方

  1. 1

    最初に卵を沸騰したお湯に6分茹で冷水につけます。

  2. 2

    ラディッシュと葉を切り分けます
    4㎝間隔に切ります
    葉が刺々していますが炒めたら口に触りません

    • ラディッシュの葉のウィンナー炒め作り方2写真
  3. 3

    ラディッシュは別に使って下さい
    ウィンナーは斜め切りします

    • ラディッシュの葉のウィンナー炒め作り方3写真
  4. 4

    ごま油で中火で炒め調味料を入れます。
    卵の殻を割り、二つに切ったら出来上がり。

    • ラディッシュの葉のウィンナー炒め作り方4写真

コツ・ポイント

卵を半熟または温泉卵をつかうこと

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ｔａｋｕａｋｉ
ｔａｋｕａｋｉ @cook_40061763
2014/10/31 00:50に公開
小銭が大好きなズボラ主婦を始めて９年になります。料理も地味にアップしています。よろしかったら拝見していただけると幸いです。日記もボチボチ載せています。よろしければそちらの方も見ていただけると私がよろこびます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ソーセージ にんにく 卵

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