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イケルよ!ピーマンジュース
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イケルよ!ピーマンジュース-レシピのメイン写真

イケルよ!ピーマンジュース

sunbright
sunbright @cook_sunjy
宮城県

ピーマン嫌いさんもイケルかも!材料4つだけ、ミキサーやブレンダーでガーッと回すだけです。濃厚で大満足の生ジュースです。
このレシピの生い立ち
コンパクトブレンダーを買ったので、取り敢えずキッチンにあったバナナとピーマン、生卵にヨーグルトを加えで作ってみたらピーマン臭さもなく、濃厚で美味しいジュースができました。一個だけ残ったピーマン消費にいかがでしょう

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ピーマン嫌いさんもイケルかも!材料4つだけ、ミキサーやブレンダーでガーッと回すだけです。濃厚で大満足の生ジュースです。
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材料

一杯分
  1. バナナ 1本
  2. ピーマン 1個
  3. 生卵(新鮮なもの) 1個
  4. プレーンヨーグルト 100g
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作り方

  1. 1

    ミキサー容器にバナナを適当に切って入れる

  2. 2

    ピーマンを縦半分に切り、種を水道水で流しとり、できるだけ細かく手でちぎるか包丁で切って①に加える

  3. 3

    ”新鮮”な生卵(全卵)を②に割り入れ、最後にヨーグルトを入れる

  4. 4

    材料が全て入った③をミキサーにかけて出来上がり^^

  5. 5

    2014/10/25
    ピーマンのくせを更に薄めるため、材料にヨーグルトを追加しました。

  6. 6

    ピーマンの綿には栄養があるので取り除かずに使うのもありですね。

  7. 7

    ピーマンは包丁できるより、ざっくり手でちぎる方がうまくいくような気がします

コツ・ポイント

いずれの材料も新鮮なものをお使いください。特に生卵は鮮度には十分ご注意ください。
ヨーグルト無しだと更に濃厚。ピーマンのくせが残っちゃう場合もあります。

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sunbright
sunbright @cook_sunjy
2014/10/23 10:16に公開
宮城県
☆宮城県南在住。一人暮らし76歳男性です○┓☆人生の半分は横浜市民でした☆ちょっと自分はへそ曲がり..プロの料理より家庭料理が大好き。「母の味・祖母の味」に魅かれます☆町のリサイクル事業関連の仕事をしてます☆Instagram→https://www.instagram.com/kan3471/☆ブログ→https://osaraicho2.livedoor.blog/☆Note→https://note.com/sunjy☆個人的連絡はhttp://sunbright.blog.fc2.com/のメールフォームからどうぞ
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