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☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆
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☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆-レシピのメイン写真

☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

旨味がいっぱいのたもぎ茸をシンプルに味噌汁で。葱よりも大葉が我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな味です♪

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☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆

mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811

旨味がいっぱいのたもぎ茸をシンプルに味噌汁で。葱よりも大葉が我が家の定番♪
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材料

  1. たもぎ茸 １パック
  2. 豆腐 １丁
  3. 大葉 好きなだけ
  4. 水 適量
  5. 鰹だし 適量
  6. 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    たもぎ茸と豆腐を食べやすい大きさに。大葉は千切り。

    • ☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆作り方1写真
  2. 2

    出汁にたもぎ茸と豆腐を入れて火が通ったら味噌を入れて火を止める。

    • ☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆作り方2写真
  3. 3

    お椀によそい大葉を乗せて出来上がり♪

    • ☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆作り方3写真
  4. 4

    ☆Rokko☆さんが筍入りで作って下さいました！料亭のようなお椀に大興奮です♪素敵なお届け有難うございました❤

    • ☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆作り方4写真

コツ・ポイント

たもぎ茸の味を生かすために他の具材はシンプルに。

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mayuyuキッチン
mayuyuキッチン @cook_40168811
2017/11/26 11:03に公開
北海道在住です ♪ よろしくお願いします(^_^)
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