菜の花の彩り❀春サラダ❀

菜の花の彩り❀春サラダ❀-レシピのメイン写真

菜の花の彩り❀春サラダ❀

baromaman @cook_40053022

ほろ苦菜の花とトマトと金柑の色鮮やかな❀春サラダ❀
さっぱりレモン風味のドレッシングで春を味わおッ(^^)v
このレシピの生い立ち
去年生協で買った金柑がとっても甘くて美味しかった。今回同じものが手に入ったので春野菜のサラダに使ってみたよ(*^_^*)

ほろ苦菜の花とトマトと金柑の色鮮やかな❀春サラダ❀
さっぱりレモン風味のドレッシングで春を味わおッ(^^)v
このレシピの生い立ち
去年生協で買った金柑がとっても甘くて美味しかった。今回同じものが手に入ったので春野菜のサラダに使ってみたよ(*^_^*)

もっと読む

菜の花の彩り❀春サラダ❀

baromaman @cook_40053022

ほろ苦菜の花とトマトと金柑の色鮮やかな❀春サラダ❀
さっぱりレモン風味のドレッシングで春を味わおッ(^^)v
このレシピの生い立ち
去年生協で買った金柑がとっても甘くて美味しかった。今回同じものが手に入ったので春野菜のサラダに使ってみたよ(*^_^*)

ほろ苦菜の花とトマトと金柑の色鮮やかな❀春サラダ❀
さっぱりレモン風味のドレッシングで春を味わおッ(^^)v
このレシピの生い立ち
去年生協で買った金柑がとっても甘くて美味しかった。今回同じものが手に入ったので春野菜のサラダに使ってみたよ(*^_^*)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

菜の花１/２把（１００ｇ）
スナップエンドウ５～６本
プチトマト５個
金柑（宮崎産）４個
ドレッシング
レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１．５
EXバージンオリーブオイル大さじ１．５
おろしにんにく小さじ１/２
蜂蜜小さじ１
塩、胡椒適量

レシピを保存

作り方

1

菜の花とスナップエンドウを茹でる
菜の花は水に晒し、しっかり水気を切り適当な長さに切る
スナップエンドウは筋を取り割る
2
金柑を横半分に切り中の種を楊枝などで取り除き１/４に切る
プチトマトを半分に切る
3

ドレッシングを作る
4
１・２をドレッシングで和える
5
彩りよく盛り付けたら、出来上がりです
6
時間を置くと菜の花が変色しますので、食卓に出してからドレッシングを掛けお召し上がり下さい★

コツ・ポイント

金柑以外のものでも美味しいと思います。菜の花がほろ苦いので甘ぃ柑橘系が合うと思います(^^)v

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

baromaman @cook_40053022

2014/03/16 13:23に公開

baromamanことバロママです♥『鯖好き同盟』　会長　鯖好きさん・魚好きさん・さばさばしてる方・さばよんじゃってる方　などなど　広～く、会員募集してます！　ゆっくりのんびり、マイペースでクック楽しんでます(#^^#)旦那はんのお弁当を「みんなのお弁当」にupしてます　　

もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ菜の花ミニトマトスナップエンドウはちみつ金柑

似たレシピ

その他のレシピ