CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゴーヤー佃煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゴーヤー佃煮-レシピのメイン写真

ゴーヤー佃煮

yotms
yotms @cook_40122782

一本食べきれます
このレシピの生い立ち
チャンプルなどにすると多過ぎて残るので毎回一本食べきりたくて

一本食べきれます
このレシピの生い立ち
チャンプルなどにすると多過ぎて残るので毎回一本食べきりたくて

もっと読む

ゴーヤー佃煮

yotms
yotms @cook_40122782

一本食べきれます
このレシピの生い立ち
チャンプルなどにすると多過ぎて残るので毎回一本食べきりたくて

一本食べきれます
このレシピの生い立ち
チャンプルなどにすると多過ぎて残るので毎回一本食べきりたくて

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 一本
  • 鰹節 一パック
  • ゴマ 適量
  • ★砂糖 大さじ1と1/2
  • ★酢 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦割りしてわたを取り2-3mm程度に切る

  2. 2

    50度洗い、またはお湯を沸かしてくぐらせる程度でザルにあげておく

  3. 3

    なべに調味料★を入れて水切りしたゴーヤも入れて焦がさないように煮る

  4. 4

    煮汁がわずかになったら鰹節とゴマを入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    煮汁がほとんどなくなればできあがり

コツ・ポイント

かんたんで健康的

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

yotms
yotms @cook_40122782
2016/06/03 05:12に公開

このレシピのキーワード

佃煮 ゴーヤ かつお節 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 揚げない簡単☆チキン南蛮
  2. 【本格中華】ふわふわ卵入り麻婆豆腐
  3. 【ホロホロ】鶏手羽元と大根のさっぱり煮
  4. 疲れた日はこれ ♪とうもろこしご飯
  5. お肉を柔らかく!ブライン液
  1. ☆きゃべつのごまマヨサラダ☆
  2. 失敗なし!簡単チーズ入りミルフィーユカツ
  3. 節約レシピ♪焼き豆腐のみそ煮込み
  4. コクうま♡豚肉、なす、厚揚げの甘辛炒め
  5. しらたきのマヨ明太子炒め♪
  6. Flaky pie crust
  7. Chocolate Layer Cake
  8. Southwestern BLT Egg Salad
  9. Parmesan crusted COD
  10. BBQ Spice Rub
  1. 簡単*もちもち*米粉ベーグル*パン
  2. 万能トマトソース by accco食堂
  3. 長芋の梅サンド
  4. 紫蘇クリームチーズとおさかなハンバーグ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20291608
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close