簡単♪ブロッコリーのガリバタ醤油炒め
naru29 @cook_40286251
ガリバター醤油～♪旨いの間違いないですね～(笑)濃い目の味付けなのでビールが進みます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山いただいたので！実家の母が作ってくれたのを、自分好みにアレンジしました。
簡単♪ブロッコリーのガリバタ醤油炒め
ガリバター醤油～♪旨いの間違いないですね～(笑)濃い目の味付けなのでビールが進みます(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを沢山いただいたので！実家の母が作ってくれたのを、自分好みにアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小房に切り分けたっぷりのお湯に塩小さじ１（分量外）を入れちょっと固めに茹で水をきっておきます。
- 2
ベーコンは１センチほどに切ります。
-
- 3
フライパンに油を入れ熱し、粗びきガーリックとベーコンを入れ炒めます。
-
- 4
ベーコンがかりかりになってきたらブロッコリーを入れ軽く炒め、バター、塩、ブラックペッパーを入れさっと炒めます。
-
- 5
醤油を回しかけさっと炒め、お皿に盛りつけあったらいりごまをパラパラっとかけ出来上がり！
コツ・ポイント
あまり炒めてるとブロッコリーがベチョってなっちゃうので、炒めるのはさっとで良いです。我が家の味付け濃い目なので、味付けはお好みで調整して下さい。
つくれぽ
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