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焼き梅チャーハン
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焼き梅チャーハン-レシピのメイン写真

焼き梅チャーハン

♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857

疲れているときに食べたくなる焼き梅！チャーハンにします☆
焼おにぎりみたいなチャーハンです！
このレシピの生い立ち
疲れてると梅が食べたくなります、焼き梅が食べたい！冷やご飯がたくさん！ということで組み合わせました。

疲れているときに食べたくなる焼き梅！チャーハンにします☆
焼おにぎりみたいなチャーハンです！
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♪ゆとま♪ @cook_40260857

疲れているときに食べたくなる焼き梅！チャーハンにします☆
焼おにぎりみたいなチャーハンです！
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焼おにぎりみたいなチャーハンです！
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材料

三人分
  1. 梅干し 5個ほど
  2. 冷やご飯 人数分
  3. 卵 1個
  4. ベーコン ４枚
  5. ごま 適量
  6. ピーマン ２個
  7. 白だし 大さじ１弱
  8. しょうゆ 大さじ１
  9. 顆粒和風だし 小さじ１
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、梅干しを種ごと入れる

  2. 2

    みじん切りにしたピーマン(長ネギの代わり)を加えて焼く

  3. 3

    レンジであたためたご飯を入れる

  4. 4

    切ったベーコンを入れる

  5. 5

    生卵をご飯の上に割り、混ぜる

  6. 6

    白だし、しょうゆ、顆粒和風だしで味付け

  7. 7

    ごま(あれば紫蘇)をふって召し上がれ！

    • 焼き梅チャーハン作り方7写真

コツ・ポイント

梅干しをまず焼く！種ごと焼きます。混ぜてるうちに実ははがれます。できあがりで種を取り除くと丁寧！

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♪ゆとま♪
♪ゆとま♪ @cook_40260857
2019/09/24 09:14に公開
季節ごとに大量にもらう実家からの野菜に悪戦苦闘しています(^^;毎季節食べたくなる我が家の定番レシピ&忘れていて作り逃してしまう変わり種レシピをストックしていきます！一番試してもらいたいレシピ↓レシピID:5766595このレシピを残したいがためにクックパッド始めました↓レシピID:56610542019年7月31日～♪
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