焼き梅チャーハン
♪ゆとま♪ @cook_40260857
疲れているときに食べたくなる焼き梅！チャーハンにします☆
焼おにぎりみたいなチャーハンです！
このレシピの生い立ち
疲れてると梅が食べたくなります、焼き梅が食べたい！冷やご飯がたくさん！ということで組み合わせました。
焼き梅チャーハン
疲れているときに食べたくなる焼き梅！チャーハンにします☆
焼おにぎりみたいなチャーハンです！
このレシピの生い立ち
疲れてると梅が食べたくなります、焼き梅が食べたい！冷やご飯がたくさん！ということで組み合わせました。
作り方
- 1
フライパンに油をしき、梅干しを種ごと入れる
- 2
みじん切りにしたピーマン(長ネギの代わり)を加えて焼く
- 3
レンジであたためたご飯を入れる
- 4
切ったベーコンを入れる
- 5
生卵をご飯の上に割り、混ぜる
- 6
白だし、しょうゆ、顆粒和風だしで味付け
- 7
ごま(あれば紫蘇)をふって召し上がれ！
-
コツ・ポイント
梅干しをまず焼く！種ごと焼きます。混ぜてるうちに実ははがれます。できあがりで種を取り除くと丁寧！
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