薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいで振るっておきます。

乾燥ひじき5グラムを水で戻し、そのあとみじん切りにします。

材料は、1と、刻んだひじき、黒ゴマ、砂糖、卵、バター、の以上で全部です。

バターと砂糖をボールに入れ混ぜます。白っぽくなったら少しずつ溶き卵を加えます。

1の材料を加え、ゴムベラで切るように混ぜます。

混ざったらひじきと黒ゴマを加え、混ぜ合わせます。

一口サイズに丸く形を整えたあと、天板にのせ、170度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます