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大量消費★豚肉のシソ巻き
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大量消費★豚肉のシソ巻き-レシピのメイン写真

大量消費★豚肉のシソ巻き

眠り姫ABC
眠り姫ABC @cook_40280682

庭に大量の大葉が、大量にいただいた、安くて買いすぎた…などありませんか?これなら大量消費出来ますよ〜材料三つだけ♪
このレシピの生い立ち
母と二人暮らし。庭の畑には生い茂った大量の大葉。簡単に沢山美味しく食べたかったのでこれにしました(^◇^)シンプルすぎる味付けなので飽きません。

庭に大量の大葉が、大量にいただいた、安くて買いすぎた…などありませんか?これなら大量消費出来ますよ〜材料三つだけ♪
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眠り姫ABC
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材料

2人分
  • 豚ロース(豚バラ) 200g
  • 大葉 30〜40枚
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    大きな大葉は半分に切る。豚さんを広げて好きなだけ大葉をのせる。

    • 大量消費★豚肉のシソ巻き作り方1写真
  2. 2

    端から巻き巻き♪

    • 大量消費★豚肉のシソ巻き作り方2写真
  3. 3

    私は油は使いませんがお好みで。巻目を下にして強火で焦げ目をつける。ついた面から回していく。

    • 大量消費★豚肉のシソ巻き作り方3写真
  4. 4

    全体に焦げ目がついたら蓋をして弱火で3分。
    最後に塩、こしょうを振って完了でございます。

    • 大量消費★豚肉のシソ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

大葉を沢山巻いた方が美味しいです。私は一枚の肉に3、4枚使います。

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眠り姫ABC
眠り姫ABC @cook_40280682
2014/07/05 01:46に公開

このレシピのキーワード

しそ巻き 大葉 豚肉 豚ロース

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