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簡単美味しい！味噌から揚げ
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簡単美味しい！味噌から揚げ-レシピのメイン写真

簡単美味しい！味噌から揚げ

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

味噌を使った超簡単でうまうまなから揚げです！
このレシピの生い立ち
もうから揚げ粉欲しいなんて、言わないよ絶対〜♪と、歌いたくなるから揚げです！

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簡単美味しい！味噌から揚げ

海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980

味噌を使った超簡単でうまうまなから揚げです！
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もうから揚げ粉欲しいなんて、言わないよ絶対〜♪と、歌いたくなるから揚げです！

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材料

4人分←約
  • 鶏肉（部位はお好きなエリアで） ムネやモモなら2枚
  • ※味噌（ここでは合わせ味噌） 大さじ2
  • ※卵 一個
  • ※しょうが←チューブ 一円玉の円周2周分
  • ※にんにく←チューブ 一円玉の円周2周分
  • ※片栗粉または小麦粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉を切ります。切ったやつがあればなお嬉しいですよね

    • 簡単美味しい！味噌から揚げ作り方1写真
  2. 2

    ※印の材料と、切った鶏肉をもみまくります

    • 簡単美味しい！味噌から揚げ作り方2写真
  3. 3

    ちょっぴり焦げやすい性格なので170度の揚げ油で揚げたほうがいいでしょう！

    • 簡単美味しい！味噌から揚げ作り方3写真
  4. 4

    和歌山のやまだの赤味噌（合わせ味噌）を使うと、更に倍！美味しくなりますよ？
    色のいい野菜を添えてお召し上がり下さいませ。

    • 簡単美味しい！味噌から揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

30分位寝かせたほうが味がなじむと思います。
冷めた方がおいしいやんってくらい冷めても美味しいです←え

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海原ミツコ
海原ミツコ @cook_40051980
2015/01/06 05:49に公開
海原ミツコと申します。自然に溢れ、ポケモンのあんまり出てこない和歌山県で「金山寺味噌　やまだ」という味噌屋の嫁をしています。よろしかったら是非ＨＰ(ヒットポイントちゃうで)も覗きに来てください♡それから、いつもつくれぽ本当にありがとうございます。嬉しさにニヤニヤしながらお返事を書いています(遅れることもあるけれど・・←キキ風)
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 卵 味噌 小麦粉 しょうが

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