朝食の新定番・エッグスラットを、ココットカマン仕立てにしました。アンチョビを加えることで、お酒にぴったりな味わいに。
このレシピの生い立ち
エッグスラットをカマンベールチーズと合わせたら絶対においしい！と思ったので。
お酒のお供にしたかったので、アンチョビやガーリックをアクセントに加え、しっかりとした味付けにしました。
そのままでも、パンやクラッカーにつけても◎です。