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手抜きのっぺ

ぽっけまま
ぽっけまま @cook_40136284

だいぶ手抜きですが、それっぽくできます(^_^;)
このレシピの生い立ち
なるべく手間がかからない、超手抜きレシピです!

だいぶ手抜きですが、それっぽくできます(^_^;)
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ぽっけまま
ぽっけまま @cook_40136284

だいぶ手抜きですが、それっぽくできます(^_^;)
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材料

8〜10人分
  • 鶏もも肉 150g
  • 塩引き鮭 150g
  • 里芋 小10個
  • 大根 10cm
  • 人参 1本
  • たけのこ水煮 1/2個
  • レンコン 10cm
  • ゴボウ 1/2本
  • しらたき 1袋
  • 干ししいたけ 5個
  • ホタテ缶 1個
  • かまぼこ 1/2本
  • 日本酒 100ml
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全部1cm角位の大きさに切って、鍋に入れる。

  2. 2

    水をひたひたになるまで入れて、アクを取りながら材料が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    塩引き鮭が入っているので、特に味付けしなくてOKです。薄ければ塩を入れて調節して下さい。

  4. 4

    一晩冷まして、できあがり!

コツ・ポイント

彩りにイクラや絹さやを入れると完ぺき!

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ぽっけまま
ぽっけまま @cook_40136284
2014/12/25 09:33に公開
0歳と3歳の二児の母です( ´ ▽ ` )ノトーマスは麻呂です。パーシーは完全に麻呂になりました。
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このレシピのキーワード

鮭 大根 里芋 ごぼう にんじん れんこん ホタテ缶 白滝 鶏もも肉 かまぼこ 日本酒 ほししいたけ

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