＜米粉＞ＱＢＢチーズ入りドロップぱん♪
amamitu @cook_40059849
ＱＢＢのブラックペッパーチーズを生地の中に包んだ、柔らかくて美味しいパン♪しずくの形だから、ドロップぱん☆
このレシピの生い立ち
少し大人向けのチーズパンを作りたかったので、作ってみました♪子どもにも大人気です！
＜米粉＞ＱＢＢチーズ入りドロップぱん♪
ＱＢＢのブラックペッパーチーズを生地の中に包んだ、柔らかくて美味しいパン♪しずくの形だから、ドロップぱん☆
このレシピの生い立ち
少し大人向けのチーズパンを作りたかったので、作ってみました♪子どもにも大人気です！
アプリでひらく作り方
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ＱＢＢチーズブラックペッパー味の1つを８等分にさいの目に切り、64粒にする♪
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- 2
ホームベーカリーに、材料を入れ、一次発酵までホームベーカリーにお任せし、生地が出来たら取り出し、ベンチタイム10分
- 3
生地をまず８等分し、15センチくらいに伸ばしたら、チーズを８個包んで、長方形に伸ばしてから、斜めに切る♪
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- 4
天板に並べ35℃で40分二次発酵。二次発酵が終わったら、190℃で16分焼いて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
乾燥しやすいので、成型の時はぬれ布巾をかぶせて、乾燥を防いで下さい。
焼きたてはチーズとろとろ♪冷めても美味しい！またトースターで温めたら、柔らかくなって最高☆
砂糖は、きび糖でもＯＫですが、生地に甘さがあった方が美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391015
