ズッキーニのモリモリ★お肉巻き
⁑YUKI⁑ @cook_40094669
温かいうちはもちろん、冷めても美味しい❤
お野菜たっぷり❤シソとズッキーニで夏の味❤お弁当にもピッタリです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お弁当に、お野菜たっぷりで★
冷めても美味しいおかずを 考えました。
チーズも入って、お野菜がニガテな方や、
お子様にも食べやすい❤
お野菜たっぷりおかずです(^_-)-☆
ズッキーニのモリモリ★お肉巻き
温かいうちはもちろん、冷めても美味しい❤
お野菜たっぷり❤シソとズッキーニで夏の味❤お弁当にもピッタリです(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
お弁当に、お野菜たっぷりで★
冷めても美味しいおかずを 考えました。
チーズも入って、お野菜がニガテな方や、
お子様にも食べやすい❤
お野菜たっぷりおかずです(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
シソは、洗って水けをきり、大きさによっては、半分に切っておく。
-
- 2
切れてるチーズをタテに半分に切って、シソで巻いていく。
-
- 3
ズッキーニも、水で洗って1cm位の厚さに切って、真ん中に切れ目を入れておく。
-
- 4
ズッキーニに、シソで巻いたチーズを挟む。
-
- 5
豚肉のスライスは、広げて、塩コショウを振り、ズッキーニを巻く。
- 6
油を敷いて、熱したフライパンに、豚肉で巻いた、ズッキーニを入れ、蓋をして
中火で、蒸し焼きにする。 - 7
両面に焼き目が付いて、中まで火が通ったら、焼き肉のたれを入れ、味を絡ませて出来上がり❤
コツ・ポイント
焼くときには、ズッキーニにしっかり火が通るように蓋をして 蒸し焼きにしてくださいね。
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