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豚シャブサラダ・梅みょうが和え
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豚シャブサラダ・梅みょうが和え-レシピのメイン写真

豚シャブサラダ・梅みょうが和え

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

ミョウガと梅ダレを和えた豚シャブサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のミョウガをたくさん収穫したのでレシピを考えてみました。

ミョウガと梅ダレを和えた豚シャブサラダです。
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家庭菜園のミョウガをたくさん収穫したのでレシピを考えてみました。

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豚シャブサラダ・梅みょうが和え

norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394

ミョウガと梅ダレを和えた豚シャブサラダです。
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家庭菜園のミョウガをたくさん収穫したのでレシピを考えてみました。

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家庭菜園のミョウガをたくさん収穫したのでレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  • 豚薄切り肉 200g
  • ミョウガ 5本
  • 練り梅 大さじ1
  • ☆ファミリーマートコレクションつゆの素 大さじ2
  • ☆ファミリーマートコレクション一番搾り純正ごま油 大さじ1/2
  • レタス・トマト・きゅうり お好みで
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作り方

  1. 1

    ミョウガは縦半分に切ってからうすく切る。
    梅を包丁で細かく切り練り梅を作る。

    • 豚シャブサラダ・梅みょうが和え作り方1写真
  2. 2

    大き目のボールに1と☆を入れてあえる。

    • 豚シャブサラダ・梅みょうが和え作り方2写真
  3. 3

    鍋に湯を沸かし豚肉を茹で、茹で上がったらざるに入れて水けをきる。
    2に入れてあえる。

    • 豚シャブサラダ・梅みょうが和え作り方3写真
  4. 4

    お好みの野菜と3を皿に盛り付ける。

    • 豚シャブサラダ・梅みょうが和え作り方4写真

コツ・ポイント

味つけはやや薄めなので、お好みでつゆの素を調節して下さい。

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norikeiママ
norikeiママ @cook_40045394
2014/07/22 01:02に公開
2児の母です。ケチケチ、チマチマも,ある意味才能?などと考えてしまっているオバサンです。
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ トマト レタス みょうが キュウリ 豚薄切り肉

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