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めちゃ旨＊ぬかのホルモン煮込み
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めちゃ旨＊ぬかのホルモン煮込み-レシピのメイン写真

めちゃ旨＊ぬかのホルモン煮込み

ぬか漬け美人
ぬか漬け美人 @cook_40282650

ホルモンのぬか炊き。
コラーゲンと植物性乳酸菌が一度に摂れるレシピです!!
お酒のつまみにも最適ですよー♪
このレシピの生い立ち
魚のぬか炊きもおいしいのだから、ホルモンでもおいしいはず！・・・ということでｗ

ホルモンのぬか炊き。
コラーゲンと植物性乳酸菌が一度に摂れるレシピです!!
お酒のつまみにも最適ですよー♪
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魚のぬか炊きもおいしいのだから、ホルモンでもおいしいはず！・・・ということでｗ

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めちゃ旨＊ぬかのホルモン煮込み

ぬか漬け美人
ぬか漬け美人 @cook_40282650

ホルモンのぬか炊き。
コラーゲンと植物性乳酸菌が一度に摂れるレシピです!!
お酒のつまみにも最適ですよー♪
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魚のぬか炊きもおいしいのだから、ホルモンでもおいしいはず！・・・ということでｗ

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コラーゲンと植物性乳酸菌が一度に摂れるレシピです!!
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魚のぬか炊きもおいしいのだから、ホルモンでもおいしいはず！・・・ということでｗ

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材料

  • ホルモン（シマ腸） 180ｇ
  • ぬか漬け美人 大さじ2
  • 小松菜 2～3束
  • ニラ 1束
  • 唐辛子 2本
  • ニンニク 1片
  • 醤油 少々
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    ホルモンに『ぬか漬け美人』をまぶしておき、野菜は一口大に切っておきます。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにして炒め、香りが立ったところに1のホルモンを加えて炒めます。

  3. 3

    2に野菜類を加えます。

  4. 4

    蓋をして、野菜に火が通るまで蒸し、仕上げに隠し味の酒・醤油をお好みで少々加えます

コツ・ポイント

野菜はお好みで。
辛くしたい場合は、唐辛子を折って入れて下さい。

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ぬか漬け美人
ぬか漬け美人 @cook_40282650
2015/01/20 03:58に公開

このレシピのキーワード

煮込み ニラ 小松菜 にんにく 酒 ホルモン トウガラシ

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