* 大根とツナのパリパリサラダ *
ちゃこ★のだいどころ @cook_40125924
パリパリ食感が不思議と美味しい、
彼も家族もお気に入りの
簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
塩もみ大根にふとマヨネーズをかけたら
美味しかったので…調理中にサラダへ変更(笑)
* 大根とツナのパリパリサラダ *
パリパリ食感が不思議と美味しい、
彼も家族もお気に入りの
簡単サラダです☆
このレシピの生い立ち
塩もみ大根にふとマヨネーズをかけたら
美味しかったので…調理中にサラダへ変更(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄い短冊切り
きゅうりは縦半分に切ってから
端から斜め薄切りにし、
ボウルに入れ塩をまぶしておく。 - 2
その間にねぎと大葉を
切っておく。
今回は白いりごまと
粗びき黒こしょうも
使います。 -
- 3
①から出た水気を
ぎゅっとよく絞る。
このひと手間で
大根がパリパリに♬ -
- 4
ツナ、マヨネーズ、
細ねぎ、大葉を加え
全体をよく和える。 -
- 5
器に盛り、
ごまと黒こしょうを
振ったら完成☆ -
- 6
2015.2.9
人気検索でTOP10入り♬
しかも３位！びっくり！
見にきて下さった方
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
大根を塩もみする事で水分が抜けて、
そのままで調理するよりパリパリな食感に。
下味にもなるので洗い流さなくてOK☆
大根とツナ以外の具材はお好みでどうぞ♬
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