麻醬麵

麻醬麵

莞荽的娘 @cook_6828181

麻醬的醬汁僅僅巴附在麵條上，再另加上一匙蒜泥超過癮的，夏天咩一定要來個麻醬麵

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預備食材

0 分鐘

麻醬做法
芝麻醬 2大匙
花生醬 1匙
醬油 1.5大匙
烏醋 1大匙
蒜泥 1小匙

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料理步驟

0 分鐘

1

把麻醬的材料全部喇喇ㄟ就完成了，然後刨黃瓜絲、煮麵
2

我是用帶顆粒狀的花生醬，吃起來比較有口感也多了花生香。做好的麻醬要吃時，要先放置食用的碗中，用少許的熱開水拌開(剛做好麻醬太濃稠) 接著再將煮好的麵跟麻醬一起拌就可以了! 別一開始就放麵才下麻醬，這樣太濃稠會拌不均

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莞荽的娘 @cook_6828181

發布於 2016年04月18日 15:28

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留言

Esther Cheng @cook_15788239

2019年02月19日 13:37

再加一匙鵝油辣椒，讚到爆