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元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース
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元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース-レシピのメイン写真

元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。

このレシピの生い立ち
3日掛けて作るステーキソースをアップしても、誰も作ってくれないっしょ?だから即席バージョンで!

元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。

このレシピの生い立ち
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元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。

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元ハンバーグ職人が本気で(手抜き+本格)を考えた、ハンバーグソースの黄金比率です!焼き上げたフライパンでもレンジでも。

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材料

2人分
  • 赤ワイン 50cc
  • 中濃ソース 大さじ2
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    つくれぽ3000件!殿堂入り!元ステーキ職人考案の肉汁大洪水ハンバーグは、レシピID:18619033をご覧ください。

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方1写真
  2. 2

    ステーキ職人考案ハンバーグの簡易バージョンは、レシピID:20318118をご覧ください。肉汁の洪水です!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方2写真
  3. 3

    材料を合わせておきます。めんどくさけりゃやらないで、フライパンに直接つっこんで!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方3写真
  4. 4

    ハンバーグを焼いたフライパンの油をキッチンペーパーで拭き取ります。材料全部入れて強火〜!ガスがめんどくさけりゃレンジだ!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方4写真
  5. 5

    混ぜて混ぜて〜!とろみがついたらオッケーよ!ワインは種類によって味が違うから、ここで味を調えてね!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方5写真
  6. 6

    焼き上がった簡易バージョンのハンバーグに〜。(肉汁大洪水実験のために切ってます。肉汁すごいっしょ?)

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方6写真
  7. 7

    ど〜ん!騙されたと思って作ってみな!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方7写真
  8. 8

    H27年1月7日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

  9. 9

    H27年12月2日つくれぽ100人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

    • 元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース作り方9写真

コツ・ポイント

ないっしょ?

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2014/12/05 07:12に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 赤ワイン ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20425800
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