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聖誕節樹幹蛋糕 Christmas Chocolate Log 的食譜成品照片

聖誕節樹幹蛋糕 Christmas Chocolate Log

週末食光
週末食光 @cook_6828133

其實樹幹蛋糕就是巧克力瑞士捲,只是表層會用鮮奶油裝飾刮出樹木的紋路,
最後放上裝飾品就可以了!!
因為步驟比較複雜詳細內容請到部落格看看~
http://geezcompei.blogspot.tw/2015/12/christmas-chocolate-log.html
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週末食光
週末食光 @cook_6828133

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預備食材

0 分鐘
  • 預備食材
  • 蛋(分蛋) 四顆
  • 砂糖 30g
  • 鹽 一小匙
  • 植物油 30g
  • 可可粉 10g
  • 熱牛奶 50g
  • 低筋麵粉 60g
  • 泡打粉 一小匙
  • 砂糖 60g
  • 鮮奶油 150g
  • 砂糖 10g
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

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週末食光
週末食光 @cook_6828133
發布於 2015年12月19日 23:18
不知道在什麼時候開始對烘焙產生興趣,沒有餐飲的背景但有一張好吃的嘴,當然在享受美食的時候還是會顧慮一下身材,這裡沒有什麼特別的東西,除了美食等著你親手做!
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聖誕節 樹幹蛋糕 巧克力

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