おでんや煮物で大根を面取りするとでる端っこ。切りっぱなしを使う〜ムダなく時短にも♪冬の大根は生がおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
大根1本を使う時はいつもこのサラダに。旬の大根は甘いので特にサラダはおいしいです。
少量の時は味噌汁に入れたりも。