簡単☆水切りヨーグルトクリーム☆
☆ジャスコ☆ @cook_40093113
レアチーズケーキを食べている様な、美味しいクリームです！
プチダノンみたいです(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも食べているヨーグルトを、ひとあじ違うメニューにしたくて考えました！
簡単☆水切りヨーグルトクリーム☆
レアチーズケーキを食べている様な、美味しいクリームです！
プチダノンみたいです(^O^)
このレシピの生い立ち
いつも食べているヨーグルトを、ひとあじ違うメニューにしたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
プレーンヨーグルト450gをクッキングペーパーをしき、ざるにのせて水切りする。半日冷蔵庫に入れて水切りすると250gに。
-
- 2
生クリームに砂糖を加えて、泡立てる。ツノがたつ位泡立てる。
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- 3
生クリームの中に、水切りヨーグルトを加えて良く混ぜる。混ざったら、レモン汁を加えて更に混ぜる。
-
- 4
全てが、混ざったらカップに入れて、飾りレモンを飾る。
-
- 5
冷蔵庫で冷やしてから、そのまま食べても美味しいです。
クラッカーや、ワッフルなどにつけても美味しいです♫
-
- 6
ID 20402029 で、同じ水切りヨーグルトクリームを使用して、苺ケーキも作りました♫
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖の量を増やして下さいね！
ゼラチンを入れていないので、固まりません。作ったら、その日のうちに召し上がって下さい！
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