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節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き
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節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き-レシピのメイン写真

節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き

manacocos
manacocos @cook_40043027

節分に〜卵焼きの巻寿司で美味しいよ♪https://cookpad.wasmer.app/recipe/1695277こちらの飾り巻きも
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節分に作りました♪

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材料

  • 酢飯 適量
  • 卵焼き 1本
  • きゅうり 角2本分
  • 海苔 1枚
  • 鰹節 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵焼きを作り、きゅうりを三角に切る。

  2. 2

    海苔に酢飯をのせきゅうりの三角のとんがりが下になるように置き、間に酢飯を詰める

    • 節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き作り方2写真
  3. 3

    その上卵焼きをのせ巻く

    • 節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き作り方3写真
  4. 4

    適当な大きさに切る。この時包丁を濡らし、切ったら切り口拭きまた包丁を濡らしてきると切り口がきれいに切れます！

    • 節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き作り方4写真
  5. 5

    鰹節に醤油を混ぜきゅうりの間にのせ、好きなように顔を付けたら出来上がり〜

    • 節分に★卵焼きで鬼の飾り巻き作り方5写真

コツ・ポイント

巻き終わり1cmくらいはご飯をのせない方が巻き上がりがきれいです♪

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manacocos
manacocos @cook_40043027
2015/02/03 10:14に公開
成人した娘たちにママの味をレシピとして残したいと思います。
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このレシピのキーワード

卵焼き 海苔 キュウリ かつお節 すし飯

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