Sayur Pocai 3 Telur

Name: Sayur Pocai 3 Telur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 sdm Minyak goreng untuk menumis; 1 siung Bawang putih, cicang halus; 300 ml Kaldu ayam; 1 butir Telur putih; 1 butir Telur asin; 1 butir Telur pitan, cincang kasar; 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dalam 100 ml kaldu; 250 gr Sayur Pocai; 6 cm Jahe muda, iris menjadi 4 bagian.; 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt Gula

Ros Naka Ho @Rosnakaho

Resep ini di ajarkan oleh nenek saya. Silahkan di coba dan Semoga suka.

Lebih banyak

Sayur Pocai 3 Telur

Ros Naka Ho @Rosnakaho

Resep ini di ajarkan oleh nenek saya. Silahkan di coba dan Semoga suka.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

3 sdmMinyak goreng untuk menumis
1 siungBawang putih, cicang halus
300 mlKaldu ayam
1 butirTelur putih
1 butirTelur asin
1 butirTelur pitan, cincang kasar
1/2 sdmTepung maizena, larutkan dalam 100 ml kaldu
250 grSayur Pocai
6 cmJahe muda, iris menjadi 4 bagian.
1/4 sdtGaram
1/2 sdtGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan minyak, masukan jahe muda lalu bawang putih hingga harum. Tuangi kaldu, masak hingga mendidih
2

Campurkan telur putih dan telur asin. Aduk dan masukan kedalam didihan air kaldu perlahan. Diamkan hingga telur matang. Tuangi larutan maizena hingga mengental.
3

Masukan pocai, telur pitan. Tumis di atas api besar hingga pocai setengah matang.
4

Masukan garam dan gula. Aduk rata. Angkat. Masakan sudah siap untuk dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ros Naka Ho @Rosnakaho

pada 26 Januari 2015 13.35

Tempat saya mencari resep dan berbagi resep. Saya banyak mendapatkan resep2 masakan enak dari sini.Berbagi itu indah

Lebih banyak

Komentar

Yuty Lauw @cook_15534329

12 April 2019 05.18

Telur putih dan telur asinnya sdh dimatengin dulu atau dlm keadaan mentah saat dicampur itu? Soalnya kuning telur asin susah dipecah kalau dalam keadaan mentah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya