紅酒燉牛肉娜娜媽

Name: 紅酒燉牛肉 娜娜媽
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 洋蔥 一顆切塊; 紅蘿蔔 2條 切片; 牛肉 650公克切塊; 馬鈴薯 中型3顆; 紅酒 一瓶; 紫蘿蔔 3/1切片; 乾燥巴西利 2湯匙; 葵花油 一大匙; 蕃茄 2大顆切塊

娜娜媽 @cook_6828545

簡單版的紅酒燉牛肉,不加鹽及高湯也可以很美味喔^^

訣竅提示

悶青菜不要太久喔~會變黃

食後感想

原本的版本牛肉要裹麵粉炒過~但不裹粉可以降低熱量~而且口感也比較清爽~大家可以試試看喔^^

簡單版的紅酒燉牛肉,不加鹽及高湯也可以很美味喔^^

訣竅提示

悶青菜不要太久喔~會變黃

食後感想

原本的版本牛肉要裹麵粉炒過~但不裹粉可以降低熱量~而且口感也比較清爽~大家可以試試看喔^^

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紅酒燉牛肉娜娜媽

娜娜媽 @cook_6828545

簡單版的紅酒燉牛肉,不加鹽及高湯也可以很美味喔^^

訣竅提示

悶青菜不要太久喔~會變黃

食後感想

原本的版本牛肉要裹麵粉炒過~但不裹粉可以降低熱量~而且口感也比較清爽~大家可以試試看喔^^

簡單版的紅酒燉牛肉,不加鹽及高湯也可以很美味喔^^

訣竅提示

悶青菜不要太久喔~會變黃

食後感想

原本的版本牛肉要裹麵粉炒過~但不裹粉可以降低熱量~而且口感也比較清爽~大家可以試試看喔^^

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預備食材

1200 分鐘

預備食材
洋蔥一顆切塊
紅蘿蔔 2條切片
牛肉 650公克切塊
馬鈴薯中型3顆
紅酒一瓶
紫蘿蔔 3/1切片
乾燥巴西利 2湯匙
葵花油一大匙
蕃茄 2大顆切塊

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料理步驟

1200 分鐘

1

先倒入一大匙的葵花油將洋蔥炒香後加入牛肉炒到上色加入一瓶紅酒浸泡一晚
2

直接將蕃茄和胡蘿蔔放入一起燉45分鐘後加入馬鈴薯一起燉煮一小時
3

起鍋前放入花椰菜和秋葵悶3分鐘後就可以上桌囉~ 一鍋到底真的很方便

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試做成品照

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娜娜媽 @cook_6828545

發布於 2015年04月11日 20:15

發現21天原味餐的美好,用蔬果來洗滌身心

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紅葡萄酒燉 Beef

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