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簡単にできて栄養満点！石狩鍋
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簡単にできて栄養満点！石狩鍋-レシピのメイン写真

簡単にできて栄養満点！石狩鍋

mmkra
mmkra @cook_40086627

野菜たくさんとれて栄養満点！
人参や水菜、たまねぎ、キャベツなんかも合っちゃいます！
このレシピの生い立ち
野菜をたくさんとれる温かい鍋をつくりたくて

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mmkra
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人参や水菜、たまねぎ、キャベツなんかも合っちゃいます！
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材料

1人分
  • 鮭 2切れ
  • しいたけ 2個
  • 白菜 2〜3枚
  • 白ネギ 1/2本
  • えのき 1/2袋
  • 厚揚げ 1個(小さめ)
  • バター 10g
  • ＊水 400cc
  • ＊だしの素 大さじ1
  • ＊味噌 大さじ2
  • ＊みりん 大さじ1
  • ＊酒 大さじ1
  • ＊白だし 大さじ1
  • ＊にんにくチューブ 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    鮭→骨をとり3等分
    しいたけ→切り込みをいれ
    白菜→ざく切り
    白ネギ→斜めに切る
    えのき→いしづちをとる
    厚揚げ→三角に

  2. 2

    ＊をいれて煮たたせる。

    • 簡単にできて栄養満点！石狩鍋作り方2写真
  3. 3

    2に1をいれ、煮込みます。

  4. 4

    最後にバターをのせて出来上がり！

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mmkra
mmkra @cook_40086627
2020/02/09 13:56に公開

このレシピのキーワード

鍋 鮭 白菜 えのき しいたけ 厚揚げ バター 酒 味噌 長ネギ

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