卵、豆乳、砂糖、あればバニラエッセンスを混ぜてバットに広げ、カットしたフランスパンを漬け込む

フライパンにバターを敷き、弱火でじっくり焼く
余った卵液も一緒に流し込む

美味しそうな焼き目がついたらひっくり返す

ハチミツ、あれば粉糖を振って完成♪