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超簡単!シンプルなオニオンスープ
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超簡単!シンプルなオニオンスープ-レシピのメイン写真

超簡単!シンプルなオニオンスープ

*ももちぃ*
*ももちぃ* @cook_40275073

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを!
このレシピの生い立ち
汁物何にしよう?味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを!
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*ももちぃ*
*ももちぃ* @cook_40275073

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを!
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汁物何にしよう?味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。

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材料

2人分 300ml
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • コンソメ 大さじ1
  • 味の素(なくても可) 3振り
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    小鍋でお湯を沸かします。
    その間に玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    今回はブロッコリーの茎もみじん切りにして入れてみました!
    追加したい具材があれば、入れちゃいましょう♡

    • 超簡単!シンプルなオニオンスープ作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸いたら玉ねぎを投入して、玉ねぎが透き通ってくるまで中火で加熱を続けます。

  4. 4

    コンソメを加えて、塩胡椒と味の素で味を整えて完成です!

  5. 5

    本当にシンプルな味付けなので、オリーブオイルやバター、粗挽き胡椒、パセリなどお好みのアレンジを楽しんでくださいね♪

コツ・ポイント

すりおろし生姜を少量加えると、ポカポカ温まるしピリッとアクセントが美味しいです!
追加具材はベーコンがおすすめです。

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*ももちぃ*
*ももちぃ* @cook_40275073
2021/12/14 16:53に公開
1歳男の子ママ/ズボラ飯/お弁当/節約ごはん
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スープ 玉ねぎ

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