超簡単！シンプルなオニオンスープ

超簡単！シンプルなオニオンスープ

＊ももちぃ＊ @cook_40275073

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを！
このレシピの生い立ち
汁物何にしよう？味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを！
このレシピの生い立ち
汁物何にしよう？味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。

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＊ももちぃ＊ @cook_40275073

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを！
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汁物何にしよう？味噌汁は合わないし、副菜にボリュームがあるから具材は少なめでいいな〜と。
さっと作れるシンプルなスープが出来あがりました。

どんなメニューにも合わせやすいシンプルなスープです。
具材や調味料を足して、ぜひ自己流アレンジを！
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材料

2人分 300ml

玉ねぎ 1/2玉
コンソメ大さじ1
味の素(なくても可) 3振り
塩胡椒適宜

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作り方

1

小鍋でお湯を沸かします。
その間に玉ねぎをみじん切りにします。
2
今回はブロッコリーの茎もみじん切りにして入れてみました！
追加したい具材があれば、入れちゃいましょう♡
3

お湯が沸いたら玉ねぎを投入して、玉ねぎが透き通ってくるまで中火で加熱を続けます。
4

コンソメを加えて、塩胡椒と味の素で味を整えて完成です！
5

本当にシンプルな味付けなので、オリーブオイルやバター、粗挽き胡椒、パセリなどお好みのアレンジを楽しんでくださいね♪

コツ・ポイント

すりおろし生姜を少量加えると、ポカポカ温まるしピリッとアクセントが美味しいです！
追加具材はベーコンがおすすめです。

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