鍋に水を入れお湯を沸かし、沸騰したら塩ひとつまみ入れ、マカロニを表示時間茹でてザルにあげ冷ます。

人参は皮をむき、縦に4等分に切り①のマカロニと一緒に茹で、粗熱が取れたらくし形の薄切りにする。

ベーコンは5等分程度に切り、重ならないように皿に並べ、レンジ(500w)で2〜2分30秒加熱し冷ます。

きゅうりは薄切りにしボウルに入れ、塩もみし暫く置いておく。
水分が出てきたところでサッと水洗いし、水気をしぼる。

ボウルにマヨネーズ、カレーパウダー、塩コショウし混ぜ合わせたら、1〜3を入れ全体にマヨネーズが絡むように混ぜ出来あがり。