赤ピーマンはヘタと種を取って、オーブン最高温度で焼き、皮を剥く。

Aの材料をフライパンで空炒りする。

ボールにAとBの材料(唐辛子はよく絞って水を切って)を入れる。

赤ピーマンを加え、ブレンダーでペースト状にする。

出来上がり。
保存は煮沸したビンなどに入れて冷蔵庫で。