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ドライレモンバーム
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ドライレモンバーム-レシピのメイン写真

ドライレモンバーム

CatherineS
CatherineS @cook_40070033

自宅で大量に収穫したレモンバームの長期保存方法
自然乾燥させるだけ
このレシピの生い立ち
レモンバームが大量に収穫できたので、長期保存方法を考えました

自宅で大量に収穫したレモンバームの長期保存方法
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自宅で大量に収穫したレモンバームの長期保存方法
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材料

4人以上
  • レモンバームの葉 ボールに2つ
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作り方

  1. 1

    レモンバームの葉を摘み取り、良く洗い、キッチンペーパーの上に並べて乾かす

    • ドライレモンバーム作り方1写真
  2. 2

    自宅で直射日光を避け、自然乾燥させる
    ３日後の様子

    • ドライレモンバーム作り方2写真
  3. 3

    １週間くらいたち、葉がパリパリに乾燥したら、おろし金で細かくする

    • ドライレモンバーム作り方3写真
  4. 4

    熱湯消毒した瓶に保存してできあがり

    • ドライレモンバーム作り方4写真
  5. 5

    写真の量は、この工程を２回行った量です。

コツ・ポイント

自然乾燥は時間はかかりますが、手間がかかりません
乾かしている間に、レモンバームの良い香りが漂います

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CatherineS
CatherineS @cook_40070033
2022/02/01 22:43に公開
こんにちは、オーストラリア　シドニー在住の日本人です。自宅で野菜を作っており、収穫した新鮮な野菜を使ったレシピも掲載しています
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レモン

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