簡単！揚げない☆カキフライ(大)
焼きパン粉で揚げたようになります
このレシピの生い立ち
大きいカキが手に入ったので揚げないカキフライに！
アプリでひらく作り方
- 1
パン粉にオリーブオイルを掛けてラップしてレンジ600w1分半チンして良く混ぜておく
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- 2
牡蠣を水で洗って水気を切って塩をひとつまみ加えて揉み込む
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- 3
水で数回洗うと綺麗になります
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- 4
水気をペーパーで拭いて小麦粉を付ける
溶き卵に漬けて焼きパン粉を付ける -
- 5
220度のオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
下処理しっかりでさっぱり！
牡蠣の下処理 ID:19604145
焼きパン粉 ID:19404801
つくれぽ
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