紅棗洗淨之後用熱水泡軟，讓外皮膨脹不會那麼乾皺。

糯米粉倒入調理盆，水要一次、一次慢慢加入，用手慢慢混和。

麵團揉到成團(盆光狀態)就好。

加入紫薯粉揉到麵團顏色均勻，如果想要原色的話這個步驟可省略。

紫色糯米團完成。

泡軟後的紅棗取出，從空心中間剪一刀。

稍微量一下紅棗的長度，將糯米團捏成等長的長條狀。

糯米團包入紅棗中，按壓整型一下。

做好的心太軟放於盤中，再放入電鍋中，以外鍋一杯水蒸熟。

將淋醬中的水煮滾，放入龍眼乾及冰糖，煮至龍眼肉軟化，再勾薄芡，於食用前淋上。