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キャベツ簡単蒸し
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キャベツ簡単蒸し-レシピのメイン写真

キャベツ簡単蒸し

やまきょろちゃん
やまきょろちゃん @cook_40161809

キャベツがいくらでも食べれちゃう1品。あっさり、ポン酢をかけて食べます。時短メニューです。
このレシピの生い立ち
キャベツを大量消費したくて。豚バラとキャベツの相性good。ポン酢とも合います。

キャベツがいくらでも食べれちゃう1品。あっさり、ポン酢をかけて食べます。時短メニューです。
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やまきょろちゃん
やまきょろちゃん @cook_40161809

キャベツがいくらでも食べれちゃう1品。あっさり、ポン酢をかけて食べます。時短メニューです。
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キャベツを大量消費したくて。豚バラとキャベツの相性good。ポン酢とも合います。

キャベツがいくらでも食べれちゃう1品。あっさり、ポン酢をかけて食べます。時短メニューです。
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材料

5人分
  • 豚バラ 300g
  • キャベツ 1/2個
  • 酒 50cc
  • ポン酢
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ざく切りにしておく。

  2. 2

    豚バラは適当な大きさに切る。

  3. 3

    厚目の鍋に切った豚バラを入れ、カリカリになるまで炒める。炒めたら、一旦皿に取り出しておく。

    • キャベツ簡単蒸し作り方3写真
  4. 4

    そのままの鍋の中に、キャベツを入れ、取り出した豚バラを戻し、酒を入れ、蓋をして蒸す。

    • キャベツ簡単蒸し作り方4写真
  5. 5

    キャベツに火が通ったら、出来上がり。

コツ・ポイント

必ず蓋をして蒸してください。野菜の水分で、蒸せます。ただ、野菜、肉を切って蒸すだけです。水分がすくなそうなら、水を少し入れてください。

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やまきょろちゃん
やまきょろちゃん @cook_40161809
2020/04/10 15:12に公開

このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ 酒

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