新じゃがは、よく洗って、食べやすいようにカットして、電子レンジで柔らかくなるまでチンする

ハムとネギをみじん切りにする

１の上に塩胡椒と２をふりかけ、オリーブオイルをかけて、グリルかトースターで焼き目がつくまで焼いて出来上がり。