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簡単Wだし☆たけのこご飯
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簡単Wだし☆たけのこご飯-レシピのメイン写真

簡単Wだし☆たけのこご飯

サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403

たけのこの美味しさを引き出す、やさしい味の炊き込みごはんです♪
このレシピの生い立ち
新鮮な筍をいただいたので、炊き込みご飯にしました。

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たけのこの美味しさを引き出す、やさしい味の炊き込みごはんです♪
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材料

3合分
  • 茹でたタケノコ 適量
  • 人参 1/2本
  • 薄あげ 1枚
  • お米 3合
  • だし醤油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • かつお節 1パック
  • だし昆布 10cm
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作り方

  1. 1

    薄揚げはさっと熱湯をかける。材料を食べやすい大きさに切る。お米はといで、20～30分水に浸しておく。水の分量は、3合分。

    • 簡単Wだし☆たけのこご飯作り方1写真
  2. 2

    土鍋(炊飯がま)に塩とだし醤油を加え、かつお節を振る。

    • 簡単Wだし☆たけのこご飯作り方2写真
  3. 3

    切った具材を入れてよく混ぜる。だし昆布を載せて、炊飯する。

    • 簡単Wだし☆たけのこご飯作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♡

    • 簡単Wだし☆たけのこご飯作り方4写真

コツ・ポイント

だし醤油の代わりに、薄口醤油でもOKです。醤油の量は、どちらもお好みで調整してください。

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サクラジマン
サクラジマン @cook_40097403
2020/04/14 10:04に公開

このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ にんじん うすあげ かつお節 米

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