蒜香白玉板

蒜香白玉板

旭家蒟蒻 @cook_6828136

簡簡單單的食材也可以做出一道美味又好吃的蒟蒻料理，喜歡蒜香調味的朋友不要錯過拉，蒟蒻白玉板與蒜頭、辣椒、蔥花的香味完美的結合在一起，屬於輕鬆簡單的料理，快捲起衣袖試試看吧!

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預備食材

30 分鐘

預備食材
蒟蒻白玉板 300g
豆干 5-6塊
蒜末 2大匙
蔥花 3大匙
辣椒 2根
[調味料]醬油 2大匙
[調味料]烏醋 2大匙
[調味料]砂糖 1大匙
[調味料]香油 1大匙

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料理步驟

30 分鐘

1

準備食材
2

將蒟蒻白玉板表面切菱格不要切斷後切成一口大小
3

放入平底鍋中乾煎至表面乾燥。
4

將蒜,蔥,辣椒都切末。
5

將醬油、糖、烏醋、香油放到碗中，攪拌至糖融化即可。
6

熱鍋後放入一些油，將豆干煎至表面起泡。
7

準備一個鍋子，將蒟蒻白玉板、豆干放入後，加入醬汁與蒜,蔥,辣椒，醃製1-2小時後即可食用。
8

期間需要翻動一下喔~

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發布於 2015年12月22日 09:01

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