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【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵
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【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵 的食譜成品照片

【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵

mimi
mimi @cook_6821838

訣竅提示

活動網址:http://dodocook.com/campaign/noodle

使用心得:好勁道的麵條很貼心,除了各式的麵條可以選擇外,包裝後方都有適合的煮法以及煮的時間,可以依自己的喜好來調整麵的軟硬度,真的很方便!

食後感想

自己在家時,還滿常煮拉麵來吃的,這是第一次煮給妹妹吃

雖然步驟簡單,但裡面卻有著滿滿的營養,煮完後有種滿滿的成就感,但最開心的莫過於看著家人吃時露出的滿足笑容

 

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使用心得:好勁道的麵條很貼心,除了各式的麵條可以選擇外,包裝後方都有適合的煮法以及煮的時間,可以依自己的喜好來調整麵的軟硬度,真的很方便!

食後感想

自己在家時,還滿常煮拉麵來吃的,這是第一次煮給妹妹吃

雖然步驟簡單,但裡面卻有著滿滿的營養,煮完後有種滿滿的成就感,但最開心的莫過於看著家人吃時露出的滿足笑容

 

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【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵

mimi
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自己在家時,還滿常煮拉麵來吃的,這是第一次煮給妹妹吃

雖然步驟簡單,但裡面卻有著滿滿的營養,煮完後有種滿滿的成就感,但最開心的莫過於看著家人吃時露出的滿足笑容

 

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使用心得:好勁道的麵條很貼心,除了各式的麵條可以選擇外,包裝後方都有適合的煮法以及煮的時間,可以依自己的喜好來調整麵的軟硬度,真的很方便!

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自己在家時,還滿常煮拉麵來吃的,這是第一次煮給妹妹吃

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 好勁道千羽拉麵 約一人份(自行拿捏份量)
  • 蛋 一顆
  • 肉片 兩片
  • 黑木耳 適量
  • 蔥 適量
  • 大蒜 三~四瓣
  • 昆布 適量
  • 味噌 適量
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    蛋先蒸熟 黑木耳切絲、蔥切蔥花、大蒜切末  

  2. 2

    這次的麵使用的是好勁道的千羽拉麵!

    【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    首先熱一鍋水(水的分量以需要的湯量再多加一點),加入昆布一起煮 先將麵煮熟,接著將肉片燙熟,黑木耳稍微過水後,將這三樣先裝入碗內,接著放入煮好的蛋 接著在中間放入切好的蒜末

    【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    上述的料都燙過後,在鍋內加入適量的味噌(以自己喜歡的濃度做調整) 煮好湯之後,將昆布從鍋內撈出,放入碗內  

    【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵的食譜步驟4照片
  5. 5

    最後加上剛才煮好的味噌高湯,撒上蔥花後,簡單又好吃的拉麵就完成了!

    【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵的食譜步驟5照片
  6. 6

    好勁道的麵煮起來真的很方便~~ 濃郁的味噌湯頭做成的拉麵真的超好吃!

    【愛在家裡麵x好勁道】味噌拉麵的食譜步驟6照片
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mimi
mimi @cook_6821838
發布於 2015年08月02日 23:31
平時有空就喜歡研究吃的還有做菜喜歡隨興一點的作法w
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味噌 拉麵 面

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