CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
自製優格-零失誤電鍋版
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
自製優格-零失誤電鍋版 的食譜成品照片

自製優格-零失誤電鍋版

閒妻涼母
閒妻涼母 @cook_6828488

每次去COSTCO一定會買乳果/優格, 
大人小孩都愛吃,補充好菌! 
最近看到網路上的自製優格, 
居然只要用大同電鍋就可以輕鬆做出 
『稍微收斂酸味的優格』, 
搭配上我自製的草莓果醬, 
我的媽媽咪呀!! 
真的是太好吃了!! 
冰冰涼涼的一口接一口, 
食譜簡單根本就是懶人的福利啊!! 
成品也是一樣超好吃喔! 
(太難的我也不會啦~ ㄎㄎㄎ)

訣竅提示

✬鮮奶:優酪乳= 3:1 的比例製作。 
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。 
✬電鍋外鍋不加水,不要按下電鍋開關,只要插上插頭保溫狀態即可。 
✭挖取優格時會出現湯汁,這是乳清,屬正常現象喔!

@自製草莓果醬食譜:
http://dodocook.com/recipe/64904

每次去COSTCO一定會買乳果/優格, 
大人小孩都愛吃,補充好菌! 
最近看到網路上的自製優格, 
居然只要用大同電鍋就可以輕鬆做出 
『稍微收斂酸味的優格』, 
搭配上我自製的草莓果醬, 
我的媽媽咪呀!! 
真的是太好吃了!! 
冰冰涼涼的一口接一口, 
食譜簡單根本就是懶人的福利啊!! 
成品也是一樣超好吃喔! 
(太難的我也不會啦~ ㄎㄎㄎ)

訣竅提示

✬鮮奶:優酪乳= 3:1 的比例製作。 
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。 
✬電鍋外鍋不加水,不要按下電鍋開關,只要插上插頭保溫狀態即可。 
✭挖取優格時會出現湯汁,這是乳清,屬正常現象喔!

@自製草莓果醬食譜:
http://dodocook.com/recipe/64904

繼續閱讀

自製優格-零失誤電鍋版

閒妻涼母
閒妻涼母 @cook_6828488

每次去COSTCO一定會買乳果/優格, 
大人小孩都愛吃,補充好菌! 
最近看到網路上的自製優格, 
居然只要用大同電鍋就可以輕鬆做出 
『稍微收斂酸味的優格』, 
搭配上我自製的草莓果醬, 
我的媽媽咪呀!! 
真的是太好吃了!! 
冰冰涼涼的一口接一口, 
食譜簡單根本就是懶人的福利啊!! 
成品也是一樣超好吃喔! 
(太難的我也不會啦~ ㄎㄎㄎ)

訣竅提示

✬鮮奶:優酪乳= 3:1 的比例製作。 
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。 
✬電鍋外鍋不加水,不要按下電鍋開關,只要插上插頭保溫狀態即可。 
✭挖取優格時會出現湯汁,這是乳清,屬正常現象喔!

@自製草莓果醬食譜:
http://dodocook.com/recipe/64904

每次去COSTCO一定會買乳果/優格, 
大人小孩都愛吃,補充好菌! 
最近看到網路上的自製優格, 
居然只要用大同電鍋就可以輕鬆做出 
『稍微收斂酸味的優格』, 
搭配上我自製的草莓果醬, 
我的媽媽咪呀!! 
真的是太好吃了!! 
冰冰涼涼的一口接一口, 
食譜簡單根本就是懶人的福利啊!! 
成品也是一樣超好吃喔! 
(太難的我也不會啦~ ㄎㄎㄎ)

訣竅提示

✬鮮奶:優酪乳= 3:1 的比例製作。 
✭容器、器具等一定要乾淨+乾燥。 
✬電鍋外鍋不加水,不要按下電鍋開關,只要插上插頭保溫狀態即可。 
✭挖取優格時會出現湯汁,這是乳清,屬正常現象喔!

@自製草莓果醬食譜:
http://dodocook.com/recipe/64904

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

4800 分鐘
  • 預備食材
  • 鮮奶 300cc
  • 優酪乳 100cc
  • 配料
  • 草莓果醬 適量
  • 其他
  • 大同電鍋 1台
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

4800 分鐘
  1. 1

    備料

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟1照片
  2. 2

    鮮奶、優酪乳倒入容器中並稍微攪拌均勻。

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入大同電鍋內,電鍋裏放上蒸架(避免接觸電鍋,溫度過高,發酵過度)蓋上鍋蓋,鍋緣架支筷子留空隙以幫助透氣跟降溫,插上電源,靜置約6-8小時即可。

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟3照片
  4. 4

    鏘鏘~ 新鮮的優格出爐囉!!

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟4照片
  5. 5

    優格冰在冷藏,涼涼的再搭配蜂蜜或是果醬更是好吃哦!!記得要在三天內吃完哦! 因為沒加防腐劑 ^0^

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟5照片
  6. 6

    來吃一口~~ 丫

    自製優格-零失誤電鍋版的食譜步驟6照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

閒妻涼母
閒妻涼母 @cook_6828488
發布於 2015年04月06日 01:26

留言

黃瑋璇
黃瑋璇 @hsuan929
2020年12月13日 16:24
請問鍋內要加水嗎?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

自製 優格

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 酸菜鹽水雞
  2. 鹽水雞之清爽蔬菜
  3. 深夜食堂|香菜牛肉風味麵(香菜控必學)
  4. 芒果甜粽二重奏
  5. 零技巧「醬炒甜不辣」鹹香滋味好下飯!!
  1. 清蒸檸檬蝦
  2. 【差不多食譜】瑞士薯餅 Rösti
  3. 彩椒嫩雞(輕鬆快速上菜)
  4. 蒜香鹹豬肉
  5. 台式蘿蔔糕
  1. 巧克力奶酥
  2. 芹香中卷
  3. Turnip cake-電鍋做台式小吃蘿蔔糕❤!!!
  4. 彩椒嫩雞(輕鬆快速上菜)
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2069082
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close