竹の子の煮物
旬のものって美味しいよね。実家帰省で改めて再確認。最近は芋ばっかり、でも合う、合いすぎる‼
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旬って凄いよね。
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旬って凄いよね。
近所のスーパーには、産直コーナーがあってさ、ゆで竹の子が買えるのさ♪竹の子と油揚げを食べやすい大きさに切る。
出し汁にカットした竹の子と油揚げを入れて一煮たち。★を全て投入して弱火でグツグツ、10分くらいかな。
しらすがあったからin!!
で、出来上がり♪
こんにゃくや、厚揚げでボリュームアップしてもよし。作りおきや、お弁当にも大活躍\(^o^)/
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