酥烤可樂雞翅

Name: 酥烤可樂雞翅
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 三節雞翅，切開成翅小腿＆小翅; 可樂（非低卡） 適量; 醬油 適量; 蠔油 適量; 米酒 適量; 洋蔥末 適量; 蒜末 適量; 薑末 適量; 白胡椒粉 適量; 玉米穀片，壓碎 適量

雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。

訣竅提示

原FB文：http://goo.gl/NQVIqu

雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。

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雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。

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雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。

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預備食材

0 分鐘

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1

雞翅處理乾淨後在夾鍊袋裡以可樂醃汁浸漬數個小時以上(冷藏入味，隔夜尤佳)，醃料要略蓋過雞翅。
2

烤箱預華氏375度。烤盤鋪烘焙紙，排入雞翅，雞翅表面撒上壓碎的玉米股片。烤15分鐘，翻面，再撒點碎穀片，再烤15分鐘。（時間以查看雞翅表面金黃為主，每台烤箱功率不同。）

加有煮婦 @cook_6828611

發布於 2015年02月10日 05:24

離開台灣，舉家來到加拿大東岸的城市、先生的故鄉落腳。努力適應移民生活的同時，一邊學習新的料理文化、一邊緬懷故鄉的好味道。用料理紀錄生活，用料理撫慰心靈。

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