マーガリンは耐熱皿に入れレンジで溶かす（600w30秒）。
その後オーブンを180度に余熱。

ボウルに卵とヨーグルトと牛乳を入れてよく混ぜる。

砂糖を加えて混ぜる。
甘さは控えめです。お好みで増やしてください。（大さじ3〜5）

ゴムベラに変え、ホットケーキミックスを加えてサックリ混ぜる。

マフィン型の7分目まで生地を入れ、上にトッピングを乗せる。オーブンで20〜25分焼く（お使いのオーブンで調節して下さい）

ホイップクリームはホイップ済みのこちらを使用しました。→

マシュマロはチョコの部分が綺麗に見えるように半分に切ります。メーカーによって違うので予備のマシュマロで試してください。

プレーンのマシュマロを半分に切ってそのまま耳にしても♬

マフィンの上にホイップクリームを丸く絞る。その上にマシュマロを耳に見えるように刺す。アラザンなどの砂糖菓子でかざる。※※

マフィンはお好みのものを用意してください。参考にマイレシピのヨーグルトマフィンを載せました。（ID:19125874）