ノーバター！シナモンたっぷりバナナケーキ

Name: ノーバター！シナモンたっぷりバナナケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 150g; ベーキングパウダー 小さじ2; シナモン 8g; バナナ 2本; 砂糖 95g; 卵 2個; サラダ油 100ml

mihopppppp @cook_40081384

バター未使用！シナモンたっぷり大人のバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
シナモン大好きなので、シナモンを効かせたくて…

ノーバター！シナモンたっぷりバナナケーキ

mihopppppp @cook_40081384

バター未使用！シナモンたっぷり大人のバナナケーキです。
このレシピの生い立ち
シナモン大好きなので、シナモンを効かせたくて…

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材料

薄力粉 150g
ベーキングパウダー小さじ2
シナモン 8g
バナナ 2本
砂糖 95g
卵 2個
サラダ油 100ml

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作り方

1

オーブンは１８０度に予熱しておきます。
2

ポリ袋にバナナを入れてつぶし、ボウルに入れる。砂糖と卵を入れてよく混ぜる。サラダ油を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
3

ふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンを加えてゴムべらで混ぜて、型に入れる。型を持ち上げて落とし、空気を抜く
4

１８０度のオーブンで45分焼きます。途中１５分、焼き色がついてきたら、中央に縦に浅くナイフを入れて表面に切れ目を入れる

コツ・ポイント

バナナは固形がなくなるまでつぶしたほうがしっとり。

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mihopppppp @cook_40081384

2022/04/12 21:43に公開

手軽！手抜き！でも、体に優しいお料理。化学調味料や白砂糖は基本使いません。　　　　　　　　　本みりんと日本酒を使います。甘さ控えめ、塩分控えめが好きです。自分用にノートやブログに書いていたものを、レシピメモとしてクックパッド始めてみました。　　　　　つくれぽのお礼がとっても遅くてごめんなさい！　　　　　つくれぽくださって、本当にうれしいです。　　　　　　　ありがとうございます。

このレシピのキーワード

ケーキバナナシナモン薄力粉卵

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