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超好吃布朗尼 的食譜成品照片

超好吃布朗尼

友善小姐
友善小姐 @cook_6829116

這是曼蒂家賣的布朗尼
其實已經有好多訂過的麻麻跟曼蒂說

布朗尼真的好好吃可以教我們嗎 ?

只要大家願意有時間動手做當然好呀 ~

訣竅提示

倒入烤盤 180度烤約20分竹籤插下不會有麵糊即可
全涼才能切塊
帶點小黏牙的口感跟油溫高度有很大的關係 !

食後感想

這是目前曼蒂最滿意的布朗尼食譜
滿滿碎核桃巧克力
咬下又帶有牛奶糖般的黏牙度
非常好吃 ~

這是曼蒂家賣的布朗尼
其實已經有好多訂過的麻麻跟曼蒂說

布朗尼真的好好吃可以教我們嗎 ?

只要大家願意有時間動手做當然好呀 ~

訣竅提示

倒入烤盤 180度烤約20分竹籤插下不會有麵糊即可
全涼才能切塊
帶點小黏牙的口感跟油溫高度有很大的關係 !

食後感想

這是目前曼蒂最滿意的布朗尼食譜
滿滿碎核桃巧克力
咬下又帶有牛奶糖般的黏牙度
非常好吃 ~

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超好吃布朗尼

友善小姐
友善小姐 @cook_6829116

這是曼蒂家賣的布朗尼
其實已經有好多訂過的麻麻跟曼蒂說

布朗尼真的好好吃可以教我們嗎 ?

只要大家願意有時間動手做當然好呀 ~

訣竅提示

倒入烤盤 180度烤約20分竹籤插下不會有麵糊即可
全涼才能切塊
帶點小黏牙的口感跟油溫高度有很大的關係 !

食後感想

這是目前曼蒂最滿意的布朗尼食譜
滿滿碎核桃巧克力
咬下又帶有牛奶糖般的黏牙度
非常好吃 ~

這是曼蒂家賣的布朗尼
其實已經有好多訂過的麻麻跟曼蒂說

布朗尼真的好好吃可以教我們嗎 ?

只要大家願意有時間動手做當然好呀 ~

訣竅提示

倒入烤盤 180度烤約20分竹籤插下不會有麵糊即可
全涼才能切塊
帶點小黏牙的口感跟油溫高度有很大的關係 !

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預備食材

40 分鐘
  • 食材
  • 奶油 2條約226g
  • 細砂糖 130g
  • 可可粉 120g
  • 蛋 2p
  • 中筋麵粉 110g
  • 碎核桃 100g
  • 巧克力 80g
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料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    溶奶油

    超好吃布朗尼的食譜步驟1照片
  2. 2

    加熱小微火

    超好吃布朗尼的食譜步驟2照片
  3. 3

    將要進烤箱的盤子鋪上烤紙

    超好吃布朗尼的食譜步驟3照片
  4. 4

    冒小泡

    超好吃布朗尼的食譜步驟4照片
  5. 5

    變大些的泡泡

    超好吃布朗尼的食譜步驟5照片
  6. 6

    變小泡

    超好吃布朗尼的食譜步驟6照片
  7. 7

    細泡

    超好吃布朗尼的食譜步驟7照片
  8. 8

    注意變色

    超好吃布朗尼的食譜步驟8照片
  9. 9

    細微泡加變色熄火

    超好吃布朗尼的食譜步驟9照片
  10. 10

    加入細砂+可可粉

    超好吃布朗尼的食譜步驟10照片
  11. 11

    全涼加入蛋攪散

    超好吃布朗尼的食譜步驟11照片
  12. 12

    加麵粉

    超好吃布朗尼的食譜步驟12照片
  13. 13

    攪約60下

    超好吃布朗尼的食譜步驟13照片
  14. 14

    加巧克力跟核桃

    超好吃布朗尼的食譜步驟14照片
  15. 15

    下烤盤

    超好吃布朗尼的食譜步驟15照片
  16. 16

    進烤箱180度20分

    超好吃布朗尼的食譜步驟16照片
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友善小姐
友善小姐 @cook_6829116
發布於 2014年04月13日 21:58

留言 (3)

A
A @cook_6833487
2014年12月26日 23:20
HI 曼蒂請問為什麼我麵粉加下去就變成一團了,沒有像妳的一樣,這樣對嗎??
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

布朗尼

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