CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
涼拌腰花
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
涼拌腰花 的食譜成品照片

涼拌腰花

三生
三生 @cook_6829461

豬腰子是做月子的必備食材.

艷陽天涼拌.清爽Q軟.滿足無負擔~

豬腰子是做月子的必備食材.

艷陽天涼拌.清爽Q軟.滿足無負擔~

繼續閱讀

涼拌腰花

三生
三生 @cook_6829461

豬腰子是做月子的必備食材.

艷陽天涼拌.清爽Q軟.滿足無負擔~

豬腰子是做月子的必備食材.

艷陽天涼拌.清爽Q軟.滿足無負擔~

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

60 分鐘
  • 食材
  • 豬腰子 一對
  • 嫩薑 六片
  • 蒜仔 半根
  • 辣椒 半根
  • 味淋 二湯匙
  • 香油 二湯匙
  • 鹽巴 一湯匙
  • 蒜末 3粒
  • 胡椒粉 斟酌
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

60 分鐘
  1. 1

    1.請豬販將豬腰子.處理乾淨切花. 2.生腰花先用水.大量沖洗.去除血水黏液. 3.再用流動自來水.浸泡沖洗.至少20分鐘.降低腥味. 4.熱鍋滾水.丟入薑片.青蔥段.米酒.鹽巴. 5.將洗好的腰花.丟入大火滾水中. 6.另外準備冷開水.等待腰花. 7.水滾起 腰花變色.這時起鍋. 8.將9分熟的腰花.馬上入冷水.避免一直加熱過老. 9.撈起冷卻的腰花.加入調味: 味淋.香油.鹽巴.胡椒粉.蒜仔絲.嫩薑絲.辣椒絲.蒜末. 10.將所有材料混合.放入冰箱.半小時後再拌均勻.即可食用.

  2. 2

  3. 3

  4. 4

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

三生
三生 @cook_6829461
發布於 2013年07月27日 16:47

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

涼拌 腰子

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 炒冬粉
  2. 肉醬義大利麵(簡易版)
  3. 豆豉煮芹菜幼苗
  4. 涼拌柚香洋蔥(簡單料理)
  5. 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞
  1. 咖啡餅乾(無奶油&砂糖×小烤箱)
  2. 蔥花大餅
  3. 馬鈴薯蛋沙拉(富貴人家版)
  4. 鳳梨巧克力馬卡龍
  5. 百香果醬
  1. 咖啡餅乾(無奶油&砂糖×小烤箱)
  2. 養樂多蘋果泡菜
  3. 【菇菇巧思】沙茶菌菇牛肉煲
  4. 韭香脆腸
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2077543
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close